Crackers croquants pour petits radis
Ingrédients
250 g de farine, 30 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 2 ou 3 cuillères de moutarde (en grains c'est bien !)
Mélangez tous les ingrédients au robot pour obtenir une pâte homogène.
Étalez la pâte assez fine et découpez des ronds, des carrés, des losanges ou bien ce que vous voulez… à l'aide d'une roulette dentelée.
Faites cuire au four 5 à 8 mn à 220°, surveillez la cuisson (tout dépend de l'épaisseur de la pâte).
Servez avec des petits radis et du fromage à la ciboulette
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