Roulés houmous/céleri :

Roulés houmous/céleri :

houmous

céleri branche

graines de pavot(déco)

Tartinez une tranche de pain de mie aplatie de houmous.

Coupez les branches de céleri en deux dans le sens de la longueur puis en bâtonnets de la largeur de celle de la tranche de pain.

Déposez un batonnet sur la tranche de pain et enrouler comme un sushi. Réservez. Quand tous les roulés sont prêts, tranchez-les en trois parties égales. « Tracez » une ligne sur l’extérieur du roulé avec un peu de houmous puis roulez dans les graines de pavot. Réfrigérez.